A obesidade é considerada uma epidemia em muitos países. No Brasil, segundo dados do Ministério da Saúde, cerca de 18,9% da população têm obesidade e 54% das pessoas estão com sobrepeso. Por conta disso, a obesidade é hoje um problema de saúde pública. São consideradas obesas, pessoas com IMC – Índice de Massa Corporal igual ou superior a 30. A alimentação não saudável, decorrente de alterações no estilo de vida, é um dos principais fatores de aumento da obesidade. Além disso, o sedentarismo resultante de novos hábitos culturais também colabora com o aumento da doença. Diversas doenças estão associadas à obesidade, como a hipertensão e o diabetes tipo 2. Pessoas com obesidade e IMC acima de 30 podem optar pela cirurgia metabólica.
Muito se fala sobre os aspectos das doenças clínicas que estão associadas à obesidade, como a hipertensão arterial, diabetes e apneia do sono,
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